Muracci's Diary

こんにちは。

突然ですが、

間もなく、Los AltosのDowntownに"Muracci's 2"がオープン致します。

"Muracci's 2"はテイクアウト専門のサンフランシスコのお店とは違い、フルサービスのレストランになります。

Muracci's で大人気の"Spicy Noodles"や"Omelet Curry","Hamburger Curry"も定番メニューとなります。

その他にも、"Muracci's 2"限定のメニューも多数増える予定です。私的にはドリアが楽しみです☆

"Muracci's 2"は数年前にたみこさんとやすさんのいた”Ｉｃｈｉ”というお店と同じ場所になります。

３月２６日（金）がグランドオープンとなります。

お近くにお住まいの方、またお近くにお出かけの際にはぜひお立ち寄りくださいませ☆

We are expanding to a second location-Muracci's 2 opening soon in downtown Los Altos!

Muracci's 2 in Los Altos, unlike our San Franciso location will be a full service sit down restaurant.

Our popular dishes sush as "Spicy Noodles", "Omelet Curry", and "Hamburger Curry" will all be included on our menu, as well as additonal new items.

Muracci's 2 in Los Altos is in the same location as the former "Ichi" restaurant that Tamiko and Yasu ran a few years back.

Please visit out new location if you are in the area.

Muracci's 2 is located at 244 State St. Los Altos, 94022

Our Grand Opening is scheduled for March 26th(Fri).

Thank you for all your lovely support!

MM

こんにちは。

２００９年もそろそろ終わりですね！皆様にとってはどんな一年だったでしょうか？そして、２０１０年がもうすぐそこまで来ています！！

今回はMuracci'sの裏メニュー（？）のご紹介です。

Muracci'sはカレー専門店ですが、お客様のご要望により、１０名様以上の別注のお弁当を受け付けております。ご予算に合わせて、お作りさせていただいております。

会議やイベント等の際、日本風のお弁当が食べたい時など、ぜひご用命ください。

２００９年も大変お世話になりました。また来年もよろしくお願い申し上げます。

皆様にとって素敵な２０１０年になりますように。

The year of 2009 is almost over, and 2010 is right around the corner, let's make it great!

We are introducing a new special order item which is not on our regular menu.

We specialize in Japanese Curries and will now take special orders for Japanese style Bento Boxes!We will make them fit any budget. Minimum order of 10 boxes, please.

Please feel free to order for any occasion, 415-773-1101.

Thank you for making 2009 a great year for Muracci's! We hope to see you in the new year, too.

Happy Holiday and a New year!

M

こんにちは。

あっという間に11月になり、サンクスギビングが間近ですね。

Muracci'sではカレーへのトッピングが2種類増えました。

１．ジャガイモ・・・・・・$0.75

２．チーズ・・・・・・$1.00

私はチキンにジャガイモとチーズをプラスで頂きましたが、チーズを加えることでいつものMuracci'sのカレーの味とは一味違っていました。もっとまろやかになります。

チーズ好きの方にはクセになりそうな味です。

そしてジャガイモが入ることにより、いつもよりお腹がいっぱいになります！！

カツカレーやエビフライカレーにチーズのトッピングもおいしいです☆

ジャガイモとチーズの他に、ベジタブル（ブリッコリーとにんじん）、ほうれん草、ゆで卵の3種類のトッピングもあります。

いつもの味にもうちょっと何か欲しい時などに、トッピングお試しください☆

Hello,

It's already November and Thanksgiving is coming soon!

We have 2 new extra toppings.

1.Potato......$0.75

2.Cheese......$1.00

I have tried Chicken Curry with potato and with cheese. The cheese makes the Chicken Curry extra rich and yummy!

This is addicting!

The potato Chicken Curry is warm and filling on a cold fall day.

Also, try cheese with Katsu Curry and Ebi Fry Curry.

There are 3 regular toppings as well, Vegetable(broccoli&Carrot), Spinach, Boiled egg.

When you want to try something different, please try these☆

The popular combinations are

1.Chicken Curry with spinach

2.Salmon(Grill&Fry) Curry, Ebi fry Curry with Spinach

3.Beef Curry with vegetable and boiled egg

4.Chicken Curry/Katsu Curry with vegetable

-Mayumi

今回のWeekly Specialはお客様からのお問い合わせのありました「にくじゃが」Lunch Setです。

 「にくじゃが」といえば日本では代表的な家庭料理で、特に”お袋の味”と慕われるものですが、

アメリカ人の方々には馴染みのないものです。

元々Weekly Specialはたみこさんの、日本料理を一人でも多くのアメリカ人の方々に知っていただきたい、 紹介したいという趣旨から始まりました。今回一人のアメリカ人のお客様のご要望により、「にくじゃが」をWeekly Specialとして

皆様に味わっていただける機会を持つことができ、Ｍｕｒａｃｃｉ’ｓとしても光栄です。

大きく切ったじゃがいも、にんじん、そして日本で使うような薄切り牛肉に、忘れてはならない重要な素材・糸こんにゃく（しらたき）の 入ったＭｕｒａｃｃｉ’ｓの”お袋の味”「にくじゃが」をお試しくださいませ☆

 Muracci's Weekly Special of this week is "Niku-Jaga" which was requested from one of our customers.

In general, "Niku-Jaga" is one of popular home cooking(Mom's cooking) in Japan, yet it is not well known in the U.S.

Originally, the concept of this Weekly Special is the wish of Tamiko-san who wants to introduce various Japanese food

to the people in the U.S. Muracci's is happy that we had this opportunity to introduce this food as Weekly Special.

The ingredients are sliced beef, potato, carrots, onions, strong beans, Yam Noodle and the taste is similar to Gyu-don.

Yam Noodle is called "Ito-Konnyaku/Shirataki" in Japanese and this could be the good accent for "Niku-Jaga" which

I love it.

We hope you enjoy Muracci's "Niku-Jaga"

Muracci's/M

"土用の丑の日"

 サンフランシスコではしばらく涼しい日が続いていますが、Ｍｕｒａｃｃｉ’ｓでは土用の丑の日の”うなぎ丼”を

７月３１日（金）だけご用意させていただきます☆

”土用”の期間は通常１８日間ー１９日間とされ、今夏第一の”土用の丑の日”は７月１９日で、

そして第二の”丑の日”が３１日（金）になります。

On July 31st only, Muracci's will be having a special "Muracci's Unagi donburi dish.  

In Japan, there is a day which is called "Doyou no ushi no hi" and it has been our custom to eat eel on that day(Usually it is sumemr time).

We call eel "unagi" in Japan. The reason why we eat eel is because it is believed that if you eat the food which starts from a word "U" on that day, you will be surviving(it will give you strength) during the hottest season in the year. 

Usually, the period of "Doyou" is 18-19 days.

"Ushi no hi" comes from the twelve signs of the Chinese(Japanese) zodiac, and "ushi" means cow, so there are two days which are called "ushi no hi" on the period of "Doyou".

And the fisrt "Doyou no ushi no hi" was on July 19th, but the second "Doyou no ushi no hi" is on July 31st.   

こんにちは。

おかげさまで大好評のWeekly Special "Muracci's Spicy Noodles"ですが、

このイメージは日本でいうところのジャージャー麺です。

一般的にジャージャー麺は味噌を使い、ゆでたラーメンに甘辛い肉味噌をかけたものを言いますが、

ここはカレー屋さんなので、スパーシーソースには味噌ではなく、カレーが使われています。

さらに独特な隠し味も！！

この"Muracci's Spicy Noodles"のソースは基本的に辛く味付けてありますが、さらにＭｉｌｄ，Ｍｅｄｅｕｍ，Ｈｏｔと

三種類の辛さをお好みでお選びいただけます。私にとってはそれ以上辛さを足さないＭｉｌｄでも十分辛いですが。。

そしてもう一点、+$1.00でお豆腐を加えることができます。

このお豆腐が入ると、マーボー豆腐みたいで、また一味違ったおいしさです。

"Muracci's Spicy Noodles"は７月１０日（金）までです。

どうぞお試しくださいませ☆

Have you ever tried Weekly Special "Muracci's Spicy Noodles"?

This image came from "Ja-Ja-men(noodles)" in Japan(This food is similar to Chinese food).

 In general, miso is the essential for Ja-ja-men(noodles) and it is sweet&spicy combination,

but as here is the curry restaurant, we use curry sauce for this food instead of miso.

Moreover, adds a secret taste from Japanese ingredients.

You can choose the spiciness from Mild, Medium and Hot for "Muracci's Spicy Noodles".

Although, for me, Mild is enough spicy since the meat is already prepared as spicy before

it mixed with the curry sauce.

One more thing, you can add Tofu for $1.00. In this way, the taste would a bit different from the original one,

and this is also good! Please try our special with Tofu☆

This "Muracci's Spicy noodles" is until July 10th(Friday).

M

We just set up a diary today.

Here, we would like to explain a few menu items and what Tamiko has been doing.

今日からMuracci's diary始まります☆

 不定期の予定ですが、メニューの説明や、

たみこさんが今までに関わったケータリングの紹介などをしていけたらと思っています。

-Mayumi/trainee